Klasifikasi Tanaman Kentang

Sebelum kita membahas mengenai klasifikasi tanaman kentang lebih jauh, kami akan membahas sedikit tentang kentang itu sendiri. Kentang, yang memiliki nama latin Solanum tuberosum L. merupakan sebuah tanaman dari suku Solanaceae yang mempunyai umbi batang yang bisa dikonsumsi dan disebut dengan kentang juga. Umbi kentang saat ini sudah jadi salah satu makanan pokok yang penting di Eropa meskipun